Clima e Tempo

Mouton Cadet Red


Safra: 2007
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Viña Baron Philippe de Rothschild
Site: http://www.bpdr.com/gb/default.asp
Uvas/Corte: 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Teor alcoólico: 13%
Preço: U$ 7 a 10; R$ 50 a 60 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos EUA e Brasil)
Score: 85 pontos (2006) WS; 84 pontos WE;
Onde Comprar:
1. Wine.com
Degustado: 26/12/2009
Sugestão de Harmonização: carnes grelhadas queijos e aves assadas e pratos similares.
Serviço: 16º
Comentários
O nome Rothschild é conhecido em todo o mundo,mas sua historia está intimamente ligada a região de Bordeaux, França. Nesta região a empresa produz dois dos seis Premiers Grand Cru Classe, vinhos míticos, caros e raros. Mas além destes dois vinhos fabulosos, produz uma linha que se tornou a cara de Bordeaux mundo afora. Trata-se do Mouton Cadet, um vinho acessível, produzido pela família na região de Bordeaux. São consumidos em mais de 150 países todos os anos mais de 12 milhões de garrafas de vinho da família Rothschild.
Prêmios:
Estimativa de Guarda: beber/até ± 06 anos
Meus comentários:
O sucesso do Mouton-Cadet, deve-se à falsa crença de que ele oferece, por preço viável, um sabor de Chateau Mouton-Rothschild, o que não é verdade, porque ele vem de vinhedos menos favorecidos .
Coloração vermelha intensa, brilhante, aroma frutado, corpo médio, acidez bem presente, notas discretas de baunilha e tabaco, taninos suaves, sabor frutado (cerejas), pode ser que melhore mais com a guarda.
Avaliação: vinho médio

Catastrofe Chilena

O terremoto que sacudiu o Chile afetou principalmente a zona vitivinícola de Maule e Bio Bio
Na madrugada de sábado um violento tremor de 8,5 graus na escala Richter afetou o território chileno desde Santiago ao sul. As perdas de vida ultrapassam 700 vitimas e outras centenas de desaparecidos (de acordo com o Comité de Emergencia Nacional).
A zona mais afetada são as regiões do Maule e Bio Bio.Contudo, de alguma maneira, a maioria dos vales vitivinicolas foi afetada (Casablanca, Maipo, Colchagua, San Antonio, Cachapoal, Curico y Rapel ). A avaliação dos danos ainda é impossível determinar.
click no link abaixo e veja as principais regiões do mundo que apresentaram abalos sísmicos nos últimos 07 dias e sua magnitude.
Earthquakes

Panul Chardonnay


Safra: 2008
País: Chile
Região: Lontue Valley
Produtor: Errazuriz Ovalle
Site: http://www.eov.cl/espanol/index_esp.html
Uvas/Corte: 100% Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Preço: € 5, U$ 7,30; R$ 12-25 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos Europa, USA e Brasil)
Score: N/A
Onde Comprar:
1. Hiper Bom Preço (Sam’s Club-Wall-Mart)
Degustado: 14/12/2009
Sugestão de Harmonização: carnes brancas, massas, queijos
Serviço: 12º a 14º
Comentários do Produtor

Amarillo verdoso intenso. Frutosa y atractiva nariz, con aromas a durazno, pera y banana. Fresca, aromática y de equilibrada acidez
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Panul na língua nativa indígena (Mapuche) Chilena significa abraço. É também o nome da cadeia de montanhas que cercam os vinhedos que produzem uvas de maneira orgânica, integrados com a criação de cordeiros para estes vinhos. Os vinhos dessa vinícola me agradam, mesmo sua linha mais simples, bom custo benefício.
Coloração amarelo dourado , brilhante, límpido, aroma floral, boa acidez, notas de frutas tropicais. Bom para o dia a dia
Avaliação: médio $$

Marcus James Brut Reserva


Tipo: Branco
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Brasil
Método: charmat
Graduação alcoólica: 12%
Preço: R$ 23-35 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos do Brasil.
Uvas/Corte: Chardonnay e Riesling
Produtor: Vinicola Aurora
Região: Vale dos vinhedos/Bento Gonçalves
Site: http://www.vinicolaaurora.com.br/
Score/Prêmios: 83 pontos Marcelo Copello (Sommelier); 4 estrelas na Revista Vinho Magazine;
MEDALHA DE PRATA International Wine And Spirits Competition 2001 - ESPUMANTE MARCUS JAMES BRUT
Medalha de Ouro, 7° Effervescents du Monde, Dijon, França, 2009 - Marcus James Brut Reserva Especial
Onde comprar:
1. Nordestão, Natal, RN
2. Vinhos e Vinhos
Degustado em: 14/12/2009
Sugestão harmonização: como aperitivo, sushis
Comentário Produtor
Perfeita harmonia entre frescor e delicado aroma da segunda fermentação
Serviço: 6 a 8º C
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:

Amarelo palha, límpido, perlage persistente, aroma cítrico e notas de levedura. Boa Acidez, lembra maçã, abacaxi e notas discretas de amêndoas.
Avaliação: bom $$

Casillero del Diablo Reserva Privada


Safra: 2007
País: Chile
Região: Valle Central (Pirque e Peumo)
Produtor: Concha y Toro
Site: http://www.conchaytoro.com/
Uvas/Corte: 65% Cabernet Sauvignon, 35% de Syrah.
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: R$ 69-90 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos do Brasil)
Score: 90 a 92 pontos pela Revista Adega-Brasil; 90 pontos W&S; 89 pontos (2005) Descorchados; 87 pontos WA (Jay Miller); 87 pontos (2006) ST;
Onde Comprar:
1. Sam’s Club, Natal, RN
2. Wine.com
3. Costi Bebidas
Degustado: 19/12/2009
Sugestão de Harmonização: carnes vermelhas, caças, cordeiro, massas e queijos.
Serviço: 17º
Prêmios:
1. Medalla de Oro - Vinalies Catad´Or América Latina 2009;
2. Medalla de Plata. Best in Class 2009. International Wine & Spirit Competition. Reino Unido, Noviembre 2009
3. Medalla de Oro. Mundus Vini. Alemania, Noviembre 2009
Sugestão de Guarda: beber/guardar 2017.
4. Medalha de Ouro. Concours Mondial Bruxelles.
Meus comentários:
Este é um vinho premium dessa famosa vinícola (Concha Y Toro), passou 14 meses em barricas carvalho francês, apresenta coloração rubi intenso, brilhante e espesso, com pouca passagem de luz, denotando boa concentração. Aromas frutado, baunilha e especiarias. Paladar marcante, rico, suculento, com frutas negras, chocolate, acidez vibrante, taninos médios. Encorpado e elegante. Decantar.
Minha sugestão: excelente para acompanhar jantares comemorativos ou para presentear amigos e parentes em ocasiões especiais
Avaliação: muito bom $$

Cono Sur


Safra: 2005
País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Cono Sur (subsidiária da Concha y Toro)
Site: http://www.conosur.com/
Uvas/Corte: 85% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Carmenere, 3% Syrah, 1% Aspiran Bouchet
Teor alcoólico: 14%
Preço: U$ 7 a 10; £ 6-8; R$ 22-25 (preço nas importadoras e lojas especializadas de vinhos EUA, UK e Brasil)
Score: 89 pontos WA (Jay Miller); 84 pontos WS;
Onde Comprar:
1. Sam’s Club Natal RN;
2. Costi Bebidas
Degustado: 24/10/2009
Sugestão de Harmonização: carnes grelhadas, queijos, massas, aves, cordeiro
Serviço: 18º
Prêmios:
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:

Este vinho, conhecido como o “vinho da bicicleta” porque é a figura de uma que ilustra seu rótulo, é produzido pela chilena Cono Sur, do mesmo grupo da poderosa Concha y Toro. Vinho maduro de coloração rubi com halo alaranjado, aromas frutado, baunilha e especiarias. Ao paladar frutas negras, notas de chocolate, corpo médio e taninos suaves.
Avaliação: Bom $$